юли 6, 2020

Сладка Пита с шоколад

Много вкусна сладка пита за всякакви поводи 

Необходими Продукти

  • Брашно – 1кг
  • Прясно мляко – 200мл
  • Мая – 1 кубче
  • Захар – 1 ч.ч
  • Яйца – 5 бр
  • Сол – 1 щ
  • Ванилия – 2 бр
  • Масло – 40 гр
  • Олио – 40 г
  • Портокалова кора – от  1 портокал, настъргана
  • Течен шоколад – 200 гр
  • Маково семе – 10 гр
  • Жълтъци – 1 бр за намазване

Начин на Приготвяне

Разтваряме маята в топлото прясно мляко заедно с 1 с.л захар. Яйцата се разбиват със захарта до побеляване.

Добавяме постепенно разтопеното масло и олиото. Добавя се и вече втасалата мая, ванилиите и настърганата портокалова кора.

Брашното се изсипва в подходящ  дълбок съд, по средата на който се прави кладенче. Изсипваме сместа вътре и замесваме тесто.

Меси се добре, докато се получи меко тесто. След това се оставя на топло, да удвои обема и отново се омесва. По същия начин се прави 2 пъти.

След  това тестото се разделя на части, които се разточват и се нарязват на триъгълници. В края на всеки се слага малко течен шоколад и се завива на кифличка.

Подреждате в подмазнена форма или тавичка. Козуначената пита намазвате с жълтък. Наръсваме с маково семе и оставяме да втаса отново.

Присъедини се към нашата Facebook Група

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 5 / 5. Гласували: 1

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *