септември 18, 2020

баница николина чакърдъкова

Така се прави майсторлъшката баница на Николина Чакърдъкова – едно парченце и запяваш от удоволствие!

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Освен с гласовите си данни, примата на народната музика, Николина Чакърдъкова , се слави и с уменията си в кухнята. Незабравимо е участието й в „Черешката на тортата“, а днес ще ви научим на една от любимите рецепти на певицата – майсторлъшка баница .

Прави се лесно, а резултатът е пухкаво удоволствие, което да похапнеш със семейството сутрин. Ето и рецептата за уникалната баница на Николина Чакърдъкова :

Баницата на Николина Чакърдъкова

Продукти:

1 пак. кори за баница (500 г)

10 яйца

1 кофичка кисело мляко

1 ч.л. сода бикарбонат

няколко капки оцет

1 ч.ч. олио

2 с.л. брашно

300 гр. сирене (може и повече)

Приготвяне:

Включете фурната на 200 градуса на горен и долен реотан, а скарата на фурната трябва да бъде на най-долното ниво за печене. Намажете дъното на голяма тава с 3 с.л. от олиото.

Разтворете корите, наберее всяка кора с ръце на хармоника и ги редете в тавата в кръг, като започнете от стените – към средата на тавата.

За заливката: разбийте яйцата и добавете предварително смесените кисело мляко, сода и няколко капки оцет, разбъркайте. Прибавете останалото олио и брашното, разбъркайте отново, до еднородна смес. Натрошете сиренето и го прибавете към сместа, ако обичате повече сирене, можете да добавите, разбъркайте отново.

С готовата заливка залейте баницата равномерно, помогнете си с лъжица. Поставете тавата в загрятата вече фурна и печете за 30 минути, засечете времето.

Става уникално вкусна!

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 0 / 5. Гласували: 0

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *