септември 18, 2021

понички

2 яйчица, чаша мляко и 15 минутки – върхът на домашните понички, топят се от сочност!

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Днес искам да ви дам любимата си рецепта за понички , които се приготвят с кисело мляко. Освен обичайните яйца и брашно, обаче, аз си имам и тайна съставка , която прави поничките особено сочни и пухкавки. Само за 15 минути ще са на масата – толкова лесна рецепта едва ли знаете! Ето как се правят най-вкусните понички :

Вкусни понички с ябълка

Необходими съставки:

2 яйца

200 мл кисело мляко

2 с.л. захар

2 с.л.

заквасена сметана

1 ч.л. бакпулвер

1/3 ч.л. сол

160 гр. брашно

2-3 ябълки

Приготвяне:

Изсипете киселото мляко в дълбока купа и добавете заквасената сметана. Разбъркайте.

Разбийте вътре яйцата, добавете сол и захар. Разбъркайте.

Смесете брашното с бакпулвера и постепенно го добавете към тестото. Разбъркайте и трябва да получите тесто със същата гъстота като за палачинки.

Вземете ябълките, обелете кората, изрежете сърцевината и нарежете на кубчета.

нарязана ябълка

Смесете плодовете с тестото.

Може да се наложи да добавите няколко лъжици брашно.

тесто с ябълки

Изсипете растително масло в тенджера и загрейте. Гребнете тестото с чаена лъжичка и пуснете в горещо олио.

Изпържете поничките на средно силен огън, за да се сготвят отвътре. Щом покафенеят, обърнете от другата страна.

понички с ябълки

Поставете готовите понички върху хартиена салфетка, за да се отцедят от мазнината.

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 3.3 / 5. Гласували: 15

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *