септември 18, 2020

зеленчуци

Как да си изпечем зеленчуците на фурна, че да станат като от заведение приготвени

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Известно е, че месните ястия се усвояват по-добре от организма и се усвояват по-лесно, когато се сервират със зеленчуци. И ако печете зеленчуците , получавате не само отлично лека гарнитура , но и здравословно основно ястие.

Основната тайна на печените зеленчуци  е марината от лимон. Тя перфектно допълва аромата на всяка съставка, а също така помага да се поддържа оригиналният цвят на зеленчуците.

Гответе – няма да съжалявате!

Съставки

Тиквички 2 бр.

Патладжан 1

Домат 2 бр.

червен лук 1

чушка 1

Чесън 4 скилидки

Лимонов сок 20 мл

Магданоз

Зехтин на вкус

Сол на вкус

Черен пипер (смлян) на вкус

подготовка

Нарежете зеленчуците на големи филийки и поставете в купа. Подправете със сол на вкус, намажете с лимонов сок и оставете да се маринова.

Загрейте фурната до 200 ° C. Прехвърлете зеленчуците в намазнена тавичка със зехтин и покрийте с фолио. Изпратете да се пече за 15 минути.

Извадете фолиото, включете горните реотани във фурната и гответе още 10 минути.

По- добре е да сервирате такава гарнитура топла, с малко черен пипер и поръсете с магданоз. Приятен апетит!

Източник: https://www.zajenata.bg/

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 3.3 / 5. Гласували: 6

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *