by Необходими Продукти
- 300 мл краве прясно мляко
- 3 бр.яйца
- 60 гр.захар
- 2 пак.ванилия
Начин на Приготвяне
1. Най-напред направете карамела, като разпределите 50 гр от захарта и 4 ч.л. вода в четири малки огнеупорни чашки
2. Сложете във фурната на максимум за 4 минути и пловина, докато получат златист цвят
3. След като внимателно ги извадите, завъртете ги, за да се облеят и покрият с равномерен слой карамел
4. Отделно разбийте яйцата и останалата захар на пяна и внимателно прибавете свареното мляко и ванилията (по желание)
5. Разпределете яйчната смес по съдчетата и гответе на слаба мощност 11 минути и половина
6. Оставете да изстине и охладете в хладилника
7. Преди сервиране обърнете крема в подходяща чинийка.
