Пилешките крилца са един не малко капризен продукт. Някои хора смятат, че са лесни за приготвяне, но се оказва, че изобщо не е така. Ако искате да похапвате божествено вкусни крилца, каквито могат да ви сервират единствено в любимия ресторант, много е важно да знаете как да ги мариновате преди това.
Пропуснете ли този специфичен момент, изобщо не се надявайте на феноменален краен резултат. Хората често грешат, експериментирайки с най-различни подправки. Те добавят или премахват някоя от съставките в маринатата, но така и не откриват онази златна формула, успяваща да придаде на птичия продукт неповторим вкус.
Изкушихме се да ви споделим рецептата за една апетитна и ароматна марината, която е подходяща за приготвяне на крилца както на скара, така и на фурна или барбекю. Почти всяка от съставките присъства в домакинството ни .
Ето какво включва перфектната марината за пилешки крилца:
- 700 г пилешки крилца;
- 4 супени лъжици пчелен мед;
- 3 супени лъжици горчица;
- 2 супени лъжици сол;
- 3 ч.ч млян черен пипер;
- 2 скилидки чесън.
Начин на приготвяне:
Всички съставки се разбъркват, така че да се получи еднородна смес. Предварително почистените и измити крилца се заливат с маринатата и престояват за няколко часа в хладилник. След това можете да си ги приготвите по начин, който предпочитате. Да ви е вкусно! Ето и видео как точно да приготвите перфектната марината за пилешки крилца:
