Време за приготвяне: 90 мин
Порции: 4
Вкусна, топла и ароматна гъбена супа
Необходими Продукти
- 1/2 пиле
- 300 г гъби
- 1-2 моркова
- 1 резен целина
- 1 с.л. брашно
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 2 яйца
- сол
- магданоз
- лимонов сок
- черен пипер
Начин на Приготвяне
Пилето се нарязва на порции и се вари в подсолена вода заедно с нарязаните моркови и целина. Щом месото и зеленчуците поомекнат, се прибавят измитите и нарязани гъби. Супата се вари още 20-30 минути и се застройва с разбитите в млякото яйца и брашно. Готовата супа се сервира подправена с лимонов сок, черен пипер и магданоз.
Присъедини се към нашата Facebook Група
