септември 29, 2020

Боб по манастирски

Много Вкусна рецепта за Боб по манастирски

Необходими Продутки

  • боб – 200 г зрял
  • лук – 2 глави
  • моркови – 2 броя
  • чушки – 2 броя (прясна и сушена)
  • джоджен – 2 – 3 стръка
  • олио – 4 с.л.
  • шарена сол – на вкус
  • сол – на вкус
  • домати – 1 стерилизиран за запръжката
  • олио – 2 с.л. за запръжката
  • брашно – 1 с.л. за запръжката
  • червен пипер – 1/4 ч.л. за запръжката

Начин на Приготвяне

В тенджера със студена вода сложете боба да заври заедно с 1 глава нарязан на едро лук. Щом заври се прибавят нарязаните на ситно лук, чушки и моркови. Малко преди бобът да е готов се посолява, подправя се с джоджен и шарена сол и се вари до готовност.

Брашното се запържва в малко олио и към него се добавят червеният пипер и пасираният домат. Запръжката се разбърква и се сипва в боба. Ястието се вари още 15 минути и е готово за сервиране.

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 5 / 5. Гласували: 1

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *