август 6, 2020

Всяка зима си хапваме пресни домати от буркани – като току-що набрани са! Супер лесно, без фризер и консерванти:

Почти във всеки дом се правят консерви – сред най-популярните са домати за зимата . Смиламе и пълним бутилки, слагаме ги във фризера или пък …

Баба я бъркаше в казана на двора, аз си я правя във фурната: мързелива лютеница Едно време – много вкус с малко усилия!

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal За всички, които не са забравили вкуса на домашната лютеница – онази, …

Миналата година 20 буркана не стигнаха до зимата – с тази лесна рецепта патладжаните стават като пържоли:

Приготвяне: 30 мин Готвене:60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност:500 kcal Миналата зима изядохме 20 буркана с такива мариновани патладжани още преди зимата. Този сезон ще …

Ако приготвяте чушки за зимата, само така! Вече няколко години ги правя само така и съм мноо доволна

Приготвяне: 30 мин Готвене:60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност:500 kcal Има много начини за консервиране на чушки за зимата. Някои домакини слагат подправки към чушките, други добавят и …

Бабината пуканица с чесънче и магданоз – до първа пролет и бурканче не остава! Сладко-кисела и приятно лютичка:

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal Люти чушлета – леко киселки, леко сладички, изпукани на котлона и поднесени …

Забравихме за киселите краставички, откакто правя тази салатка в буркани – хрупкави, свежи и леко пикантни. Направо бомба:

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal Предлагаме ви тази година да опитате една различна рецепта за консервиране на …

Колкото и буркана да затвориш, все са малко: ред доматче, ред чесънче, ред магданоз. Заливаш и после има за цяла зима:

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal Обикновено затваряме доматите смлени, в бутилки, или пък ги бланшираме и стерилизираме …