юли 30, 2021

кисело зеле

Ето как да си направим кисело зеле без претакане – чиста работа и втасва за 2 седмици!

Ако обожавате кисело зеле , но не ви се занимава да го претакате всеки ден, опитайте тази лесна рецепта за кисело зеле без претакане . Чисто, бързо и ужасно вкусно! Ето как се прави:

Почистете зелките и ги издълбайте откъм кочана. Напълнете вдлъбнатините със сол.

издълбана зелка

Наредете зелките в бидон с издълбаното нагоре, затворете и оставете за една нощ.

зеле бидон

На другия ден залейте със саламура, по желание може да сложите и червено цвекло за цвят.

зеле в бидон

Поставете някаква тежест върху зелето и затворете бидона плътно.

кисело зеле без претакане

След 12-14 дни зелето е готово за употреба.

За саламурата ще ви трябват 300 г сол на 10 л вода (пригответе дозата в зависимост от вместимостта на бидона, трябва да се напълни догоре).

Оценете Рецептата

Кликни на звездите за да дадеш своята оценка

Рейтинг 3.4 / 5. Гласували: 16

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.

receptabg

От тук ще се зареждате с идеи какво да сготвите. При нас ще намерите голям избор от вкусни кулинарни рецепти.

View all posts by receptabg →

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *