Първо трябва да сварите дреболиите. Ползвайте пълен агнешки комплект, за да бъде ястието по-богато.
Измивате агнешките дреболии и ги слагате да заврат. Малко преди да заврат, след като се запени изхвърлете водата и измийте дреболиите. Варете 15-20 минути.
Докато варите агнешките дреболии измийте и нарежете на ситно лука, джоджена и магданоза.
Измийте и ориза. В тенджера сгрейте олиото добавете нарязания лук и разбъркайте. След 2-3 минути добавете ориза и бъркайте докато оризът стане стъклен.
Сварените дреболии нарежете на ситно, добавете към ориза, добавете нарязаните на ситно джоджен и магданоз, като и черния пипер и 2 чаени лъжици сол и разбъркайте добре.
След това добавете и две чаени чаши от бульона, в който са врели дреболиите и оставете на котлона, когато сместа поеме водата.
Цялата смес се изсипва в тава.
Прави се заливката от млякото,яйцата,брашното и сол на вкус.Залива се сместа в тавата.
Слагате тавата във фурната и печете на 180 градуса докато коричсата стане златиста.
Оценете Рецептата
Кликни на звездите за да дадеш своята оценка
Рейтинг 0 / 5. Гласували: 0
Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.
by 
